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「みその料理帳」の挿画
料理研究家の瀬尾幸子(せお・ゆきこ)さんとは、
古墳部でかれこれ10年近いおつきあい。

この度、初めて本に関わらせていただきました。


みその基礎知識、意外な使い方、簡単レシピのほかに
瀬尾さんが全国を旅して知ったみそ料理も紹介されて
いて、読み物としても楽しめます。

合間に登場するイラストの”セオちゃん”を
ぜひ見てください。




    主婦と生活社刊 1200円+税






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